Ciudad de México.-Más de mil toneladas de romeritos serán vendidos esta Semana Santa, esperan comerciantes y productores de la Ciudad de México.
Dicho alimento tradicional se ofertará en mercados de esta Capital Social y en la Central de Abasto, como una forma de ejercer sus derechos a trabajar la tierra y recibir una retribución económica justa por su cosecha.
Además, la CdMx ocupa el primer lugar a nivel nacional en producción de este producto, que se cosecha dos veces al año: para temporada decembrina y Semana Santa.
Este año, se inició la siembra a mediados de enero y desde que empezó la Cuaresma se recolectaron 10 toneladas por semana.
En este sentido, la secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), subrayó que el apoyo a las y los productores de San Andrés Mixquic, San Nicolás Tetelco y San Juan Ixtayopan, en Tláhuac, principales zonas productoras de romeritos.
