Delicias para el Super Bowl LVIII: 3 recetas de nachos para saborear durante el enfrentamiento entre los Chiefs y los 49ers

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Este domingo 11 de febrero, el Super Bowl LVIII reunirá a los Chiefs de Kansas City (rojos) y los 49ers de San Francisco (blanco) en Las Vegas, donde competirán por el codiciado trofeo Vince Lombardi en el máximo evento del fútbol americano.

Para los aficionados, este encuentro es la excusa perfecta para reunirse y disfrutar de esta fiesta nacional en Estados Unidos. Uno de los aspectos más esperados es el espectáculo de medio tiempo, que en esta ocasión estará a cargo del cantante Usher.

Y qué sería del Super Bowl sin las clásicas bebidas, la carne asada y, por supuesto, las botanas. Entre estas últimas, los nachos se han convertido en una opción indispensable. Hoy te ofrecemos tres recetas prácticas para darle un toque especial a tu tarde de Super Bowl LVIII.

Recetas con nachos

Nachos con guacamole
ngredientes:
– 1 bolsa de totopos
– 2 aguacates (machacados en puré)
– 2 jitomates (en cubos, sin semillas)
– 2 ramitas de cilantro (finamente picado)
– 250g de queso cheddar rallado
– 250g de queso chihuahua
– 3 chiles jalapeños en vinagre (rodajas)

Preparación:
1. Mezcla en un bol el aguacate, jitomate y cilantro.
2. Coloca los totopos en un plato para botanas, añade guacamole, queso y jalapeños.
3. ¡Listo para disfrutar!

Nachos con chorizo y queso

Ingredientes:
– 1 paquete de nachos
– 2 jitomates (en cubos, sin semillas)
– 2 cebollas (finamente picadas)
– 1/4 taza de cilantro (finamente picado)
– 1 paquete de chorizo
– 1 lata de frijoles negros (cocidos)
– 1/3 taza de cebolla blanca (finamente picada)
– 2 tazas de salsa de queso con jalapeño
– 1/4 taza de chile jalapeño en vinagre (rodajas)

Preparación:
1. Mezcla jitomate, cebolla y cilantro en un bol y refrigera.
2. Cocina el chorizo en un sartén por 4-6 minutos.
3. Agrega cebolla y cocina por 1 minuto. Añade frijoles y cocina por 1-2 minutos.
4. Coloca los totopos en un plato, añade chorizo, pico de gallo, salsa de queso y chiles.
5. ¡Listo para disfrutar!

Nachos con carne

Ingredientes:
– 150g de carne molida
– 1 paquete de nachos
– 1/2 cebolla (finamente picada)
– 1 taza de queso cheddar
– 1/4 taza de chile jalapeño en vinagre (rodajas)

Preparación:
1. Sofríe la mitad de la cebolla en un sartén.
2. Agrega carne y cocina por 10 minutos.
3. Funde queso y reserva.
4. Coloca los totopos en un plato, añade carne, cebolla, jitomate y jalapeños.
5. ¡Listo para disfrutar!

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