Ciudad de México. – El estado de Puebla recibió el documento oficial que acredita a los Procesos Artesanales para la Elaboración de la Talavera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
En representación de Puebla, los secretarios de Turismo y Cultura, Fabiana Briseño Suárez y Julio Glockner Rossainz, recibieron este reconocimiento de parte de la directora General de la Unesco, Audrey Azoulay.
De acuerdo con la institución mundial, aunque las técnicas de la alfarería han evolucionado tanto en México como en España, en particular con la utilización de tornos eléctricos, los procedimientos de fabricación, decoración y esmaltado de este tipo de cerámica siguen siendo artesanales e idénticos a los practicados en el siglo XVI.
La denominación consolida un fuerte vínculo cultural que se ha mantenido vivo a través de los siglos, entre los sitios que hoy comparten la declaratoria.
La talavera es la primera técnica artesanal mexicana inscrita en la lista representativa de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; además, la Talavera Poblana cuenta con Denominación de Origen desde 1995.
Las comunidades de artesanos que fabrican la talavera se ubican en el Valle de Puebla-Tlaxcala, en la región del Altiplano Central, en Atlixco, Puebla, Cholula y Tecali de Herrera, municipios que integran la llamada “Zona Talavera”.
Al evento asistieron los secretarios de Relaciones Exteriores y Cultura, Marcelo Ebrard Casaubón, Alejandra Frausto Guerrero, así como por el embajador de España en México, Juan López-Dóriga Pérez.
