Como cada 29 de julio, se celebra Día de la Alita, un platillo de la gastronomía casual que poco a poco ha ganado popularidad, pues es la botana presente en reuniones familiares con amigos y en los restaurantes, por ello Wingstop celebra esta fecha con una promoción especial que llegará a todo México y estará disponible en sus más de 149 sucursales solo este día.
La promoción consistirá en un 40% de descuento en la compra de 20 piezas de alitas o boneless, incluyendo 2 salsas y se llevará a cabo en sus restaurante, para llevar y a través de las plataformas digitales.
Un platillo que le dio valor a la parte mesno importante del pollo
Hay que recordar que este platillo nació en un restaurante de Buffalo, Nueva York en 1964, algunos dicen que por un accidente, otros, y es la versión más conocida, en el Anchor Bar de la mano de Teressa Bellissimo, quien frío con mantequilla y chile alitas de pollo.
Lo interesante de este platillo es que pertenece a la cocina urbana que le dio valor comercial a una parte del pollo que era considerada la menos importante pero de gran sabor, otra de sus cualidades es su capacidad de ofrecer experiencias gastronómicas informales llenas de creatividad a la cual los comensales le pueden agregar lo que se les ocurra, convirténdose en la botana favorita de los encuentros deportivos en los que se reúne la familia y los amigos.
A lo largo de los años este platillo se ha ido mejorando con las salsas con las que se fríen, pues se pueden comer con BBQ, Habanero, Ranch y se les acompaña con papas fritas y aderezos, además de servirse con una cerveza bien fría o bebida refrescante.
Celebrarán con fiesta privada
Y para seguir con la fiesta, la marca consolidada como líder en la industria de alitas a nivel nacional, celebrará con un Wingstop Day, una fiesta anual que reúne a sus fans alrededor de sus alitas, boneless y salsas favoritas.
El Wingstop Day será una fiesta privada bajo el concepto “El Paraíso de las Alitas”, en un ambiente relajado en donde las alitas serán el centro de todo.
En los últimos años algunos chefs han elevado este plato, agregándole ingredientes gourmet y diferentes cocimientos. Pero como se preparen, ya sea con chile o queso azul, las alitas de todos encanta.
