CDMX, Octubre, 2025. Este año la gran fiesta gastronómica de la ciudad de México Millesime GNP, cambia de formato para rendir un homenaje a los famosos y alocados años 20’s del siglo pasado, con lo que promete será espectacular su 13ª edición de Millesime GNP 1920.
Así lo dio a conocer Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime GNP en el evento de presentación que se llevó a cabo en el restaurante Fónico que también se engalanó con esta temática.
“Esta noche nos transportamos en el tiempo para vivir una experiencia sensorial única, que refleja lo que se vivirá del 19 al 21 de noviembre en Centro Banamex”, expresó con entusiasmo Quintanero Jiménez.


Reminiscencias de íconos de esa época como Coco Chanel, Louis Armstrong, Pablo Picasso y Charles Chaplin serán la inspiración para esta edición de época. La dirección creativa estará a cargo del arquitecto Mauricio Galeano, quien recreará los locos años veinte con la estética del Art Deco, la magia del cine silente, el glamour de la época dorada de la moda y el apogeo del jazz. Todo esto conformará el escenario para el gran espectáculo gastronómico y social de la 13ª edición de Millesime GNP 1920, una experiencia sin igual.
Manuel Quintanero, acompañado por Nicolás Vale, CEO de Millesime GNP, presentó la lista de los grandes talentos de la gastronomía que darán sabor a Millesime GNP 1920.
Durante el cóctel de presentación, los invitados pudieron probar un adelanto de las creaciones culinarias que se servirán en Millesime GNP 1920, elaboradas por los reconocidos chefs, Pepe Salinas (Taco Tasting Room y Balcón del Zócalo), Alexis Torres (Naakary, San Miguel de Allende) y Billy Maldonado (Fónico). Este último, Maldonado, fue el anfitrión del recinto donde se llevó a cabo la presentación, a la cual asistieron personalidades de la industria de la hospitalidad y la restauración, clientes del mundo empresarial, periodistas y figuras sociales, en una noche glamorosa amenizada con jazz estilo New Orleans, vinos y coctelería cortesía de Toki Whisky.

Un escaparate para las marcas más exclusivas del mundo
Como ya es tradición en cada edición de Millesime GNP, las grandes marcas de destilados, vinos, productos gourmet, arte y estilo de vida estarán presentes como patrocinadores, mostrando un magno y exclusivo escaparate de sus productos premium.
El resto de los chefs participantes y estudios de arquitectura que formarán parte de los renombrados restaurantes efímeros de esta edición se dará a conocer en la página oficial del evento.

Millesime GNP presenta siempre a los mejores chefs de México y del mundo, así como a los profesionales más reconocidos del sector gastronómico, quienes son seleccionados y contratados para garantizar una experiencia exclusiva, interactiva y sorprendente en un espacio de 8,000 m². Se reciben 5,000 asistentes por edición, con un promedio de 800 personas por día, para asegurar la calidad y el servicio en todo momento.
El mejor evento de networking de negocios
Millesime GNP continúa siendo, año tras año, el mejor evento de networking entre las compañías más importantes del país que agasajan a sus clientes top. Es un acontecimiento que gira en torno a la alta gastronomía y el estilo de vida, en un evento exclusivo, personalizado y con un alto nivel de servicio.



