Debido al éxito obtenido en sus diez ediciones, ahora Millesime presenta la segunda edición de: Millesime GNP Weekend, San Miguel de Allende, bajo un concepto de gran celebración.
El magno evento se llevará a cabo del 25 al 27 de mayo en este ciudad, considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad y por la revista Travel + Leisure como la mejor ciudad del mundo por su calidad en el servicio, amabilidad y gastronomía.
Así lo dio a conocer Manuel Quintanero Jíménez, director de Millesime, durante la presentación en Estudio Millesime en la CDMX para amigos y prensa, donde los Chefs Dante Ferrero y Rafael Zaga, agasajaron a los invitados con un menú que fue un adelanto de lo que será el evento.
Una edición abierta al público
Durante la presentación, el director de Millesime recalcó que esta edición estará abierta al público y tendrá la calidad y el cuidado al detalle que caracteriza a sus eventos.
“Millesime GNP Weekend se convertirá en la pasarela gastronómica de mayor renombre presentado chefs locales, nacionales e internacionales, quienes compartirán los fogones en diversos ambientes”, anunció Quintanero
Así que para este gran evento se tendrá como marco, la hermosa ciudad colonial de San Miguel de Allende, la cual es considerada cosmopolita por ser un destino gourmet que ofrece a sus visitantes arte, cultura, moda e increíbles hoteles boutique.
El evento iniciará con un cocktail en el Rooftop
Por otra parte Quintanero adelantó que: “En esta edición se presentarán experiencias gastronómicas únicas y muy completas. Iniciando a las 19:30 pm con un divertido sunset cocktail en el ROOFTOP con los mejores atardeceres de la ciudad. Este cocktail será ofrecido por el chef host y los cocteles premium de Cuervo, que es antesala para disfrutar de una gran cena.
Posteriormente a las 21:00 horas los comensales pasarán al restaurante de su elección donde disfrutarán de un menú degustación de 6 tiempos con un increíble maridaje. Los restaurantes que serán parte de las cenas de altura son el hermoso Fátima en el Hotel Casablanca 7 y el hotel Casa 1810 Parque.
Participarán importantes chefs nacionales e internacionales
Los Chefs invitados para las “Cenas de Altura“ son: Diego Oka – Restaurante La Mar by Gastón Acurio Miami; Rodrigo de la Calle – Restaurante El Invernadero Madrid; Lucía Freitas – Restaurante A Tafona; Santiago de Compostela; Carlos Gaytán – Restaurante Tzuco , Chicago
Chefs invitados a Garden: Rodrigo Rivera – Restaurante Koli, MTY; Celia Florián – Restaurante Las Quince Letras, Oaxaca; Pedro Evia – Restaurante Kuuk, Mérida; Rafael Zaga – Restaurante Galea, CDMX; Pablo Carrera – Catamundi, CDMX; Dante Ferrero – Restaurante Dante, Brasa y Fuego, CDMX.
“Esta edición abierta al público, tendrá la calidad y cuidado al detalle que caracteriza nuestros eventos.
Su sede será el Hotel Rosewood
La sede principal de esta celebración será el Hotel Rosewood, donde los asistentes podrán estar inmersos en una experiencia Garden.
Chefs, mixólogos, bodegas de vino y productores de insumos locales serán los ingredientes de una vivencia única gastronómica.
Así que para esa edición Millesime GNP Weekend espera la participación de visitantes locales como de ciudades aledañas como CDMX, Querétaro, Guanajuato, Guadalajara y San Luis Potosí, los cuales podrán vivir experiencias únicas: Catas sensoriales, cenas con chefs Internacionales del más alto renombre, mixología premium, showcooking con los mejores chefs de México y el mundo, en una puesta en escena fabulosa.
“Nuestra misión es fomentar el conocimiento y divulgación de los profesionales con mayor renombre y los productos gastronómicos de primer nivel.
“También es crear un mundo de detalles, para el interesante colectivo que nos visita. San Miguel de Allende tiene magia y nosotros también, estoy seguro de que será un fin de semana inolvidable”, finalizó Manuel Quintero.
Un Menú de Altura
Y como muestra de lo que será este gran evento, se ofreció a los invitados en Estudio Millesime en la CDMX, un menú compuesto de seis tiempos preparado por los chefs Rafael Zaga (restaurante Galea) y Dante Ferrero (restaurante Dante), en el que cada uno ofreció una comida de tres tiempos.
Entradas: (Zaga) Frutti de Mare con Jícana Comprimida; (Ferrero) Taco de “Matabrito Híbrido”, Tuétano asado y salsa negra.
Platos Fuertes: (Zaga) Strozzapreti: Cangrejo y cebollín bagna cauda ; (Ferrero) Costilla asada, ensalada de nopal y tortilla ribeteada.
Postre: (Zaga) Torta al Formaggio Brulée, Helado de Manzanilla y compota de fresas; (ferrero) Trío de Chocolates de cacao criollo.
¡Un agazajo!, ¡No se lo pierdan!
San Miguel de Allende, Guanajuato: Precio general: $3,400 pesos, Precio menor (sin maridaje): $2,200 pesos; Precio general + Garden (misma noche): $4,400 pesos.
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