En las festividades de Día de Muertos, el pan de muerto no puede faltar, pues es un ícono de esta celebración.
Su presencia es obligada en las ofrendas y altares por su simbolismo, y también en las mesas mexicanas por ser un postre de temporada.
Así que te ofrecemos cinco opciones donde podrás disfrutarlo con atractivas versiones que son una locura de sabor.
Hyatt Regency Mexico City
Con su famosa pastelería Amado, hasta el 6 de noviembre se podrá disfrutar de su variedad de pan de muerto.
Este año la masa está adicionada con ralladura de limón y naranja, canela, queso crema para hacerlo más cremoso y jugo de naranja.
Los rellenos disponibles son: nata, chocolate mexicano, cajeta y rompope.
Campos Eliseos No. 204 Polanco Chapultepec, Polanco, Chapultepec
Mariola
Debido a que este restaurante se caracteriza por ser de mariscos estilo Acapulco, su propuesta es fría.
A la miga le agregó un relleno de helado de vainilla, salsa de fresa y ¡Un baño de chocolate!
Río Lerma, No. 130. Cuauhtémoc.
Buñuelo
Una propuesta gastronómica que combina las tradiciones mexicanas con la pasión
por la panadería. Para este festejo realiza tres propuestas: 1) el Pan de muerto tradicional con ralladura de naranja; 2) Pan de muerto elaborado con anís y pulque, típico del Estado de México y
3) Pan de muerto cubierto de chocolate 70% cacao decorado con un alfeñique, en forma de calaverita
Su expendio de pan y está ubicado en Paseo de la Reforma 369-16, Cuauhtémoc, Ciudad de México y Buñuelo
Café, en Río Amazonas 44.
Pedidos WhatsApp 55 543 10086 o DM a través de sus redes sociales
Panadería Rosetta
No podía falta en la lista, este año ofrecen el pan tradicional con toque de romero.
Pero también se puede probar su versión con ceniza de totomoxtle (hoja de maíz tatemada y pulverizada) y relleno de camote morado.
Colima 179, Roma Norte, Cuauhtémoc.
Xolo Café
Un espacio que nació en Texcoco y ahora tiene una sucursal en la CDMX, este lugar se caracteriza por ser los precursores de agregar el totomoxtle al pan.
Así que es imprescindible probar su versión de pan de muerto color negro cubierto con ceniza de totomoxtle y relleno de camote.
Av Juárez Sur 206-interior 4, Centro, 56100 Centro, Méx.
Cafetería Aulis y su Pan de Muerto
