Maschio Rosé Esxtra Seco, un vino que pondrá un toque de distinción a estas Fiestas Decembrinas 

Maschio Rose Extra Seco (Dry) es un vino italiano espumoso ideal para esta época de celebraciones, pues su color rosado con destellos cobrizos les pondrá un toque de distinción.

Su delicada espuma lo hace ideal  realizar para un brindis y chocar las copas o tomarlo como aparitivo antes de pasar a la mesa.

Maschio Rose Extra Seco es  de la región de Veneto y  contiene sólo 12% Vol. de Alcohol, su sabor afrutado lo convierte   en el maridaje  perfecto  para  acompañar  los primeros platos en una cena o comida.

Para algunas personas, el vino rosado es más del gusto de las mujeres por su sabor delicado, pero en boca puede  sorprender a los paladares más exigentes por las combinación de sus variedades de uva.

Pues  posee un  aroma a notas de flores blancas  que aporta  la variedad de la uva  Glera (Prosecco), acompañado por otras notas de violeta y frambuesa derivadas de la uva  Pinot Nero.

Uno vino compuesto con las mejores variedades de  Veneto

El elemento característico del espumante Rosé Extra Seco reside en el cuvée, el cual integra con destreza tres de las mejores variedades de vid de  Veneto.

De aquí deriva el mosto de uva que es expuesto a la “prise de mousse”. Su particular tonalidad rosa se debe al Raboso, vid que contribuye también al cuerpo del vino que es aún más elegante gracias a la presencia del Pinot Nero.

Esta variedad de uva, junto con el Pinot Bianco, son las que otorgan las características frutales del vino.

El Rosé Extra Seco contiene una espuma refinada que en boca  es fresco y agradable al paladar.

Así que en estas fiestas funciona muy bien  para acompañar alguna entrada como una ensalada,  risotto o quesos.

Acompaña muy bien los  postres

En los platos fuertes va bastante bien con las carnes blancas como pescado o pollo.

Y acompaña muy bien los postres a base de fruta y crema, pues los sabores se resaltan.

En fin,  un vino rosado que   dará un toque de distinción a estas festividades.

 

 

 

 

 

Graciela Rodriguez Fierro
Graciela Rodriguez Fierro
Inició en el periodismo en 1986. Ha laborado en los medios nacionales más importantes del país como los diarios El Universal, Reforma y la Crónica de Hoy en las secciones culturales, de espectáculos y estilo de vida. Fue editora de la sección de estilo de vida de la Revista Radical y directora de la agencia de espectáculos Noticontactos, misma que ofreció información internacional a medios como los periódicos Milenio, Crónica, Centro, Basta y revistas como Caras y TvyNovelas entre otras de Editorial Televisa. Durante más de 25 años ha ejercido la labor de comentarista de cine para diversos medios nacionales.

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