En el marco de una de las tradiciones más queridas de México, TESTAL Polanco invita a vivir una experiencia gastronómica con propósito: su Taller de Pan de Muerto, una celebración que combina sabor, tradición y solidaridad.
El próximo 31 de octubre a las 9:00 horas, el restaurante abrirá sus puertas para enseñar a los asistentes, los secretos detrás del icónico pan de muerto y lo que significa cada una de sus partes. El taller estará impartido por Ricardo Caballero, maestro panadero, y Aholy González, chef repostera de TESTAL, quienes guiarán paso a paso la elaboración artesanal de este pan tan representativo de la temporada y que es del gusto de chicos y grandes. Aprenderán a preparar el pan tradicional con su baño de azúcar y clásicos huesitos, además conocer la panadería del lugar.
Pero también, y debido a la experiencia de los maestros panaderos, podrán preparar alguna versión diferente de este rico pan.
Una actividad con sentido solidario
Además de celebrar nuestras raíces, esta edición especial del taller tendrá un fin solidario: un porcentaje de lo recaudado será destinado a la Fundación Vuela (www.vuela.org), organización que apoya a niños que enfrentan tratamientos contra el cáncer.
Reconocido por su propuesta de cocina mexicana contemporánea, TESTAL se distingue por reinterpretar los sabores tradicionales con un toque elegante y auténtico. Este taller promete ser una experiencia imperdible para foodies, amantes de la cultura mexicana y familias que desean compartir una mañana diferente en el corazón de Polanco.
Detalles del evento
Lugar: TESTAL Polanco, Alejandro Dumas 4, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
Fecha: 31 de octubre
Costo: $1, 550
Hora: 9:00 hrs
RSVP: 55 4181 1933
