La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud.
La Profeco analizo productos engañosos ya sus ingredientes o por entregar menos del producto prometido en el etiquetado.
Debido a que esta es una práctica regular en algunas empresas la Profeco debe encargarse paulatinamente de hacer estudios.
Dichos estudios se hacen con el fin de corroborar qué marcas si cumplen con el etiquetado y cuáles no.
Aquellas marcas que no cumplen con el etiquetado pueden ser sancionadas e incluso puede solicitarse que se retiren del mercado sus productos.
En días pasados se dio a conocer un estudio realizado por la Profeco sobre Salchichas, nuggets de pollo y carnes de hamburguesa.
El estudio fue realizado en el año 2020 y en el se dan a conocer empresas que incumplen con el etiquetado.
Entre las salchichas que más mienten en su etiquetado se encuentran:
Don Fer, Precissimo, Parma Sabori, Duby y Salchichas de Pavo Aurrerá.
Alimentos y Bebidas
Sobre las carnes de hamburguesa los estudios revelan que las “carnes” comercializadas en supermercados para este fin podrían no ser carne.
Un estudio de 2019 puso a prueba los 35 productos más consumidos en México dando como resultado que el principal resultado es que mienten sobre su ingrediente principal.
Podrías estar comprando arrachera rebajada en lugar de carne de res, o una mezcla de piel en el caso de hamburguesas de pollo.
En el caso de American Beef Steak burger Arrachera, Bachoco Trosi Hamburguesa Arrachera, Bachoco Trosi Hamburguesa Sirloin, Griller’s Sirloin y Great Value Arrachera, Carne para hamburguesa Soriana, Valley Foods Sirloin no se puede confirmar que lo que se vende sea carne de res.
Mientras tanto el estudio sobre nuggets de pollo realizado en 2021 evaluó 11 marcas de este alimento.
Cinco de estas marcas reprobaron el estudio puesto que menos del 50% de su constitución es pollo.
Siendo la más grave Del día Nuggets de Pollo puesto que solo el 20% pudo comprobarse como pollo.
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