Tortilla registra aumento histórico y ¡puede seguir subiendo!

¿Cuál es el precio de la tortilla en la CDMX? Entérate

tortilla

El precio de la tortilla, alimento básico en la mesa de los mexicanos, ha registrado un aumento histórico de cinco pesos durante el 2021.

De acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), de la Secretaría de Economía, el precio promedio de la tortilla pasó de 15.54 a 20.76 pesos durante este año.

En la capital del país y el Área Metropolitana, el precio promedio se elevó de 13.80 a 18 pesos.

Sin embargo, en algunas ciudades del país, el kilo alcanzó los 22 pesos. El aumento más grande se dio durante el cierre del presente año.

El pasado mes de noviembre, el maíz y su principal derivado, las tortillas, registraron un encarecimiento de 8.1 y 16.9% respecto al mismo mes del año anterior.

Se trata del incremento más grande al precio del maíz y la tortilla por más de nueve años.

Asimismo, se espera que en el año entrante los precios de la tortilla continúen en aumento.

Las causas principales se atribuyen a la pandemia y el incremento de costos en las materias primas.

El alza de estos productos se incorpora al encarecimiento generalizado a consecuencia de la inflación.

Durante noviembre, la inflación en México alcanzó 7.37%, su mayor nivel en dos décadas.

Otros productos que aumentaron su precio fueron: electricidad, jitomate, tomate verde, pollo, carne de res, chile serrano y otros chiles frescos, servicios en fondas y taquerías, vivienda propia, y transporte aéreo.


 

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