Restaurantes desafían a Sheinbaum y Del Mazo; abrirán pese a Covid-19



Ciudad de México.- A pesar de que el Valle de México se encuentra en semáforo rojo ante la pandemia por Covid-19, diversos restaurantes desafiaron a Claudia Sheinbaum, Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, y a Alfredo del Mazo, Gobernador del Estado de México, amenazando con abrir sus puertas con las medidas sanitarias debido a la crisis que aqueja al sector.



A través del hashtag #AbrimosOMorimos, los empresarios compartieron que abrirán sus restaurantes con todos los protocolos de Mesa Segura que ha publicado la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).



Los empresarios señalaron que a pesar de tener estudios donde se comprueba que los restaurantes no son fuente de contagio, el gobierno los ha obligado a cerrar, situación que ha ocasionado una crisis en el sector.



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Los restauranteros, también afirmaron que hasta finales de 2020 ya se habían perdido 450 mil empleos en el país, sin embargo, con la ordene de volver a cerrar se tendrá un incremento de 10 por ciento en despidos.



Por otro lado, Claudia Sheinbaum los exhortó a seguir sólo con sus actividades en la modalidad de dar servicio sólo para llevar, además de permitir el diálogo con las autoridades a fin de llegar a un acuerdo.



Asimismo, detalló que los negocios de alimentos que no cumplan con las medidas para frenar la propagación de la enfermedad de Covid-19 serán acreedores de una sanción.

¿Cuáles son las medidas del protocolo Mesa Segura?

  • - Aforo del 25 por ciento en interiores y 35 por ciento en terrazas.
  • - Mesas con un máximo de 6 comensales.
  • - Podrán mantener sus servicios hasta las 22 horas todos los días de la semana.
  • - Uso del código QR para el rastreo de Covid-19.
  • - Podrá laborar una plantilla mínima del 5 por ciento de los empleados, esto en establecimientos con más de 50 trabajadores.
  • - Todos los trabajadores de los restaurantes deberán de cumplir con las pruebas de Covid-19.
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