| 

Noticias

Llega la temporada de plátano a la Central de Abasto CDMX

Ciudad de México.- Tabasco, dominico, banano, enano gigante, macho, valery, manzano y morado es la variedad de plátanos quela Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) ofrece a sus visitante en su temporada de alta producción durante el mes de junio.

Al interior de la Central se comercializan en las naves I-J al menudo, donde se pueden adquirir desde $10.00 pesos el kilo, y en W-X al mayoreo en cajas de 18 kilgramos, con precios que van desde los $80.00 a los $170.00.

Los grandes productores en México tienen integrado el proceso de comercialización por medio de bodegas en la Central de Abasto, por lo que el 80% de la cosecha se vende en el mercado mayorista.

Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán son los principales estados que siembran y cosechan plátano.

Por los altos estanadares de calidad, los que mayor demanda tienen son aquellos que se cultivan en Chiapas, que es el principal exportador a 34 países, entre ellos Estados Unidos, Guatemala, Reino Unidos, España, Japón, Rusia, Corea del Sur, Canadá, Alemania, Irlanda, Lituania y Turquía.

El plátano es rico en hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado; sus nutrientes más representativos son el potasio, magnesio, ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin olvidar su elevado aporte de fibra, calcio, magnesio, vitaminas “B” y “C”, hierro, fósforo y potasio.

Se sugiere mantenerlos en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del sol. Si se conservan en refrigeración, la cáscara se torna obscura por lo que se altera su aspecto externo, pero esto no afecta su calidad nutritiva.

Los interesados en obtener más información de estos u otros productos de la Central de Abasto, pueden encontrar mayores informes en www.ficeda.com.mx?.

Etiquetas CDMX Plátano Central de Abasto Sergio Palacios Trejo

COMENTARIOS

MÁS Noticias

  • Unidos como hermanos en el día de la inclusión

    Paseo de la Reforma. 13:12 horas. Los aficionados del Tricolor que caminaban del Zócalo al Ángel de la Independencia se encontraron por primera vez con los integrantes de la Marcha del Orgullo LGBTTTI que caminaba en...


  • Por la mañana, dólar en $19.20 en casas de cambio del AICM

    En casas de cambio que operan en el Aeropuerto Internacional "Benito Juárez" de la Ciudad de México (AICM), el dólar alcanza un promedio de 19.92 pesos a la venta y de 19.12 pesos a la compra. Este domingo, la...


  • Investigan la muerte de ocho manatíes en Tabasco

    En lo que va del año, han muerto ocho manatíes en Tabasco y aún no se determinan las causas de los decesos, informó la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), la cual señaló que diversas...


  • Que nadie se sorprenda de mi triunfo el 1 de julio: Meade

    Ciudad de México.-  El candidato presidencial del PRI, José Antonio Meade, advirtió que nadie se sorprenda con su triunfo el 1 de julio y sostuvo que se basará en el trabajo de las organizaciones. En el Centro...


  • Resumen Informativo Capital CDMX (23/06/2018)

    Las mejores notas del Resumen Informativo Capital CDMX en un click:  #2018 -Avala IECM verificación de medidas de seguridad de boletas electorales -Invalidan candidaturas de falsos transgéneros   #Justicia  -Refuerzan vigilancia en Michoacán tras asesinatos de candidatos   ...


  • Acusan a Rojo de muerte de persona mayor en Coyoacán

    Ciudad de México.- Habitantes de la colonia Carmen Serdán se manifestaron frente a la casa de la candidata de Morena a la alcaldía de Coyoacán, María Rojo, para exigir justicia por la muerte de la señora María...