Café Dalgona la bebida de moda en la cuarentena



Ciudad de México.- Con la propagación del Covid-19, las redes sociales son usadas para mantenerse en contacto con otros como para encontrar pasatiempos.



De esta forma surge una preparación hecha con café que ha atrapado a miles de usuarios de Instagram, YouTube y Tik Tok.



Y hablamos de Café Dalgona, una bebida hecha con partes iguales de café instantáneo, azúcar y agua. Pero el éxito de esta bebida se basa en ser una mezcla espesa y espumosa montada sobre leche.



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Te preguntaras ¿y eso cómo se prepara?... pues te comentaré que no es la gran ciencia, aunque si necesita de paciencia, dos cucharadas de café instantáneo, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de agua caliente, media taza de leche y un recipiente.



Una vez que tengas los ingredientes, solo se necesitan de cuatro sencillos pasos:

  1. En el recipiente, mezcla el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente.
  2. Bate la mezcla durante unos minutos, hasta que la mezcla tome una consistencia espesa. (Hay gente que menciona que se debe batir unas 400 veces y para eso es la paciencia. Aunque si no la tienes, puedes usar una batidora)
  3. Vierte la leche bien fría en una taza o vaso y
  4. Con ayuda de una cuchara cubre con la leche con la mezcla de café.


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¡Listo!... Tienes una bebida refrescante para disfrutar en esta contingencia.